¿Esto no es de modernillos? ¡No! Podéis confiar en los arroces de la carta, una de sus especialidades: el arroz con pato, espuma de ajo asado y pimientos del Padrón es una visión own y llena de sabor del tema, que combina la melosidad con un punto de grano clavado.
Enclavado en el deslumbrante Hilton Diagonal Mar Barcelona, el restaurante AÜRT es una escapada culinaria sin igual, impulsada por la ambición de reinventar la gastronomía con audacia y delicadeza.
De què va? Reconeguem el car or truckàcter visionari de Carles Abellán; abans que hi hagués l'explosió d'allò que en van dir 'gastrobars', Abellán va obrir aquesta barra de tapes i plats d'esmorzar de forquilla que ha creat imperi i escola: n'Hello ha de Barcelona a Singapur.
Este Malesú permite elegir entre dos platos del primer grupo, uno del segundo y un postre, lo que promete una experiencia rica y equilibrada. Para los que prefieran una opción sin postre, es posible adaptarlo con tres platos del primer grupo y uno del segundo.
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"Cocina mediterránea con un toque especial". Y ese toque lo aportan las versiones actuales de recetas mediterráneas de toda la vida elaboradas siempre con producto area y bañadas con vino de la zona. FiSer es un proyecto con dos claros objetivos, buscados por el grupo de amigos que lo regenta: cocina y servicio.
¿De qué va? Candela Rama no hace nada nuevo, pero lo hace extraordinariamente bien: es un restaurante de cocina de tapas y platillos –platillo desde el punto de vista del chup-chup– donde hacen restaurantes Barcelona todos los procesos de forma artesana y con estándares de alta cocina, y con el aporte de un imponente horno de brasa. El chef Ramón Panés se complica la vida, ¡hasta el punto de hacer sus propias butifarras!
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En su interior ofrecen un gran salón para eventos o reuniones de grupos de hasta 26 integrantes el cual se debe reservar con antelación. Por otro lado, si visitas el regional y está lleno no dudes en esperar en la barra disfrutando de los cócteles y de las preparaciones.
El restaurante del coqueto resort Casa Bonay es un templo del vino pure y del buen producto presentado sin grandes disfraces. Tres o cuatro ingredientes por plato brillan en un carta breve y cambiante en la que la temporada manda. Recetas de corte muy area con algunas pinceladas internacionales son protagonistas.
rice (exactly what the cafe phone calls its shelled seafood paella), a superb homestyle Edition of your Spanish pilaf dish, was a no-brainer. Whilst a best layer of entire shelled shrimp and mussels sat along with a properly caramelized layer of bomba
Barcelona now has 3 restaurants with 3 stars and five restaurants with ** rankings. Inside our knowledge, two-starred Disfrutar is the most tricky reservation to score Though Lasarte, Cocina Hermanos Torres and AbAC Each and every keep a few stars respectively.
Este restaurante de reciente apertura ocupa el establecimiento del Eixample donde antes estuvo Rilke, y también tiene una agenda cultural repleta de citas interesantes.
De què va? L'ambaixada de Martín Berasategui a l'lodge Monument de Barcelona s'ha convertit en un dels dining places imprescindibles de Barcelona, Catalunya i Espanya, on el xef ofereix el bo i millor de la seva creativitat.